1、一般买回家的柠檬可以先洗干净，分出要使用的和保存的两部分；保存的柠檬因为时间比较久，所以我们可以挑选一些比较新鲜的柠檬进行保存，这样保质期也更长一点。

2、接来下把要保存的柠檬切成片状，尽量每块都要切均匀。

3、然后，把切好的柠檬放在玻璃的保鲜盒子里面，分散的摊开来，浇上一点点蜂蜜，把保鲜盒子盖好密封好。

4、最后，把密封好的柠檬保鲜盒子放在冷藏柜就可以啦，新鲜美味的柠檬可以保存很长时间也不会变质了。