1、榔榆是可以吃的。

2、榔榆有很强药用价值，它的根、皮、叶都可以作为药用，叶子有消肿止痛、解毒治热的功效，是治疗牙痛的上等药物，而皮和根茎能治疗腰酸背痛、疮疡肿毒、水火烫伤、胃肠出血等病。

3、榔榆也叫小叶榆，它是一种落叶乔木，最高可以达到二十多米，多生长在平原、丘陵地带，喜欢光热，且对有毒气体抗性较强，在中国各个省份都有分布，但是数量不多。而且榆树也因为茎皮强韧、木质坚硬的特性，通常会被做成了绳索和人造纤维。