1、沙拉酱有营养。沙拉酱的营养价值主要以脂肪、蛋白质为主，含有少量的维生素和矿物质。

2、沙拉酱是日常生活中一种常见的调味食品，主要有植物油、鸡蛋黄、醋、糖等合成，是一种高热量、高油脂的食物，含有的脂肪和蛋白质比较高，同时还含有少量的维生素和矿物质。可以给身体提供足够的营养物质。虽然沙拉酱口味比较好，能够增加菜肴的风味，还能够起到提高食欲的作用。但是因为沙拉酱中含有的热量比较高，如果摄取过多，就有可能会使热量在体内堆积形成脂肪，导致肥胖。所以日常生活中应当少吃沙拉酱，在吃沙拉酱时可以适当的搭配一些蔬菜、水果，并且在使用沙拉酱之后要注意运动，可以起到消耗沙拉酱中热量的作用。