1、桂圆肉可以直接吃，但需注意适量。

2、桂圆肉是桂圆的果肉，其中含有丰富的维生素C、葡萄糖、蛋白质等营养物质，一般情况下，桂圆肉可以直接吃，能够有效补充身体所需的营养成分，提高机体的免疫力和抗病能力。

3、此外，也可以将其泡水喝或者煮粥喝，尤其在人体疲劳后食用，能够迅速补充能量，恢复精力，且对病后调养身体起到辅助的疗效。

4、但桂圆肉的含糖量比较高，且性质温热，通常不建议一次性吃得过多，以免诱发血糖升高或引起上火。