1、一条鲈鱼可以食用的部分大概400克左右吧，含有400大卡左右的热量，因为每100克鲈鱼脂肪含量大概105大卡，也就是说吃一条鲈鱼，需要慢跑60分钟左右才能将热量消耗掉。

2、鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈子鱼、四腮鱼、鲁鱼、花糜等。肉质鲜美，具有补虚强体、补充铜元素、补脑健脑等功效。

3、鲈鱼属于高嘌呤食物，痛风患者禁食，以免导致疼痛症状加重。