1、酸奶含有能量、蛋白质、碳水化合物和各种矿物质。酸奶是由牛奶发酵制成的，含有多种营养素。含有人体所需的亮氨酸、赖氨酸、缬氨酸和其他氨基酸。平时适当食用酸奶可以为身体补充多种营养，对人体健康有益。

2、酸奶还含有一些益生菌，在一定程度上有益于肠道健康。酸奶营养价值丰富，适量食用可以为人体提供多种营养。然而，不建议吃太多酸奶。

3、不建议吃刚从冰箱里拿出来的酸奶，以避免肠胃不适。建议不要吃得过多，如果过量食用，容易增加消化道负担，不利于身体健康。平时一定要保证饮食营养均衡，不要偏食挑食，以免导致身体缺乏营养，影响健康。