1、花旗参也叫西洋参，具有补气养阴、清肺热、生津止渴的功效，气血亏虚、阴虚火旺、脾胃虚弱、睡眠不佳的人群可以适量食用。但是西洋参性凉，孕妇、幼儿以及长时间腹泻的患者不建议食用。另外，食用西洋参期间应避免萝卜、浓茶、烟酒等食物，以及对西洋参过敏者禁服。

2、气血亏虚的人群：花旗参具有补益气血的作用，适用于气血亏虚的人群，可以有效改善面黄唇白、手足冰凉、四肢乏力等症状。

3、阴虚火旺的人群：花旗参性寒，以及具有养阴生津的功效，因此适合阴虚火旺的人群食用。可以有效改善机体的潮热、盗汗等症状。

4、脾胃虚弱的人群：适量地食用花旗参可以起到润肠通便、促进脾胃消化的作用。尤其适合脾胃虚弱、消化不良的人群服用。

5、睡眠不佳的人群：花旗参中含有大量的人参皂苷等营养成分，具有安神定志的功效。睡眠不佳的人群服用后可以有效改善睡眠质量，改善失眠、多梦等症状。