1、小海参一般有营养价值。小海参是海洋当中很常见的一种滋补品，海参的营养价值很高。

2、海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等，还含有丰富的维生素B1、尼克酸等微量元素，可以有效的补充人体所需要的营养物质，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。海参中含有海参角蛋白，可以促进骨髓造血的功效，可以有效的改善贫血的症状，海参中含有多糖、锌皂等生物活性物质，有助于免疫调节、降血脂、提高机体免疫力等功效，海参中的硫磺软骨素，可以促进人体生长发育，延缓衰老，增强身体抵抗力等，所以吃海参可以给人带来很多的好处。