1、益精血；鹿血性热，味甘咸，归肝、肾二经，具有养血益精的作用。

2、补阳气；鹿血甘、咸、热，归肝、脾、肾经，有温肾、补阳的功效，用于肾阳不足所致的阳痿、早泄、滑精、腰膝冷痛、虚寒带下，崩漏等症。

3、止血；中医学认为，鹿血味甘咸，有补益虚损、和血止血的作用，可用于治疗崩漏失血，吐血，鼻衄等。

4、补充营养；鹿血含有品类齐全的氨基酸、维生素、脂类、微量元素等，可补充人体所必需的多种营养物质，并能促进新陈代谢、改善大脑功能、提高抗疲劳的能力。

5、提高免疫力；在鹿血中，因白蛋白和球蛋白含量较高，故服用后，不仅可激活网状内皮细胞的吞噬功能，还可增强免疫细胞的识别、清除功能，从而提高机体的免疫力。

6、防病保建；鹿血富含19种氨基酸及多种酶类，近代，通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜美容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健身体作用。