1、火龙果能和酸奶一起吃。火龙果属于较常见的水果，其中含有维生素C、膳食纤维、钾等多种营养物质。酸奶为牛奶加工制作而成，其中含有蛋白质、维生素A、钙等多种营养成分。

2、从营养学角度分析，火龙果和酸奶中没有相冲突的营养物质，故而两者可以一起吃，并不会对机体造成严重不良影响。并且由于火龙果和酸奶中都含有较丰富的营养素，人体适量吃还能补充机体所需要的部分营养物质，对自身健康有一定的促进作用。

3、火龙果中含有的膳食纤维，与酸奶中含有的蛋白质都不易被胃肠消化与吸收。如果人体长期大量摄入相应物质，可能使其在胃肠道内堆积，使得自身胃肠消化负担增加。因此虽然火龙果可以和酸奶一起吃，但不宜长期大量吃，以免出现腹痛、腹胀等消化不良症状，严重影响自身的健康。