1、蜂蜜的营养价值很高，其中含有碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。

2、蜂蜜是一个天然的食品，可以用来冲服和含服。每100g蜂蜜中含有22g的水分，75.6g的碳水化合物，为人体提供了1362KJ的能量。蜂蜜中还含有维生素和矿物质等成分，其中含有3.0mg的维生素C和28mg的钾等物质，为人体补充了营养。

3、蜂蜜几乎可以和任何食物搭配，主要是起到一个调味的作用，如蜂蜜是可以直接用温开水冲服的，也可以与牛奶搭配，在泡柠檬茶的时候也可以放点蜂蜜调味。