当孩子七岁时，他们正处于道德发展的阶段，需要父母的合理引导和教育。下面是一些可以考虑的建议：

1. 了解孩子的动机。问问孩子为什么要逃课，听听他们的解释，让他们知道撒谎和逃课都是不对的行为，同时理解他们为什么会这么做。

2. 建立规矩和制度。让孩子知道逃课和撒谎都是犯规的行为，家庭内有明确的规定和纪律，必须遵守。

3. 谈谈孩子的责任感和义务。告诉孩子他们的义务是去学校接受教育，不去上课会严重影响他们未来的发展。

4. 示范正确的行径。家长需要成为孩子的榜样，做好自己的职责，让孩子知道在任何情况下都必须遵循诚实、诚信和负责任的原则。

5. 找出逃课和撒谎的原因。有些孩子可能需要特殊的关注和帮助，例如学习压力、学校生活等问题，需要与孩子和老师沟通，寻找解决问题的方法。

6. 纠正行为。对于逃课和撒谎的行为，需要采取具体行动，例如严肃警告、限制娱乐时间和福利待遇等。同时，鼓励和赞扬孩子的积极行为和进步。