1、芹菜和鸡蛋可以一起吃。

2、鸡蛋、芹菜中含有营养成分不一样，鸡蛋是一种高蛋白食物，主要含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇以及钙、磷、铁等营养物质，芹菜是一种常见蔬菜，其中含有丰富的纤维素、蛋白质、碳水化合物、维生素等，都是机体所必需的营养物质。鸡蛋、芹菜一起吃，二者所含有的成分并不会相互作用，进入体内也不会产生有害物质，不会影响机体对食物的吸收及利用，因此鸡蛋、芹菜可以一起吃。

3、鸡蛋、芹菜可以直接炒制后食用，味道及口感比较好，但不要一次性吃太多，因鸡蛋中富含蛋白质，芹菜中富含纤维素，过量摄入可能会增加胃肠道负担，甚至诱发消化不良，不利于食物的正常消化。