更新时间:2024-05-28 04:22:37作者:未知
1、红豆用清水浸泡12小时以上。
2、放入砂锅加适量清水。
3、加盖水开后用汤勺撇去浮沫,中小火煮20分钟关火焖十分钟。
4、继续中小火十分钟焖十分钟,加白糖搅拌均匀。
5、再开火十分钟焖十分钟,豆子差不多熟了,若感觉水太多豆不够糯,开大火收汁。
6、装碗,不够甜可以淋上蜂蜜。加盖或保鲜膜放冰箱冷藏一晚即可随吃随取。
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2024-05-28 04:22
1、主料:熏肠2个、青椒3个。2、辅料:姜丝适量、蒜粒适量。3、调料:生抽。4、适量熏肠切片青椒切块。5、锅里不给油把青椒干煸会。6、倒入油蒜粒姜丝翻炒。7、倒入熏肠大火翻炒。8、给点少许清水和生抽。9、无需过多调味料出
1、主料:鱼头,泡椒,酸姜,葱花,老姜。 2、把泡椒酸姜剁碎,葱花切段,鱼头用酒、盐淹半小时。 3、然后把鱼头装盘,老姜铺在鱼头下,泡椒酸姜洒在鱼头上。 4、烧水,水开后,上锅,大火蒸7分钟,开盖,撒上葱花,淋上点
1、主料:黑虎虾500克。2、辅料:葱少许、姜少许、蒜少许、糖1勺、盐半勺、食用油3勺、生抽1勺、香醋1勺、番茄酱1勺、郫县豆瓣酱1勺、清水半杯、米酒1勺、醪糟1勺、白胡椒粉少许。3、黑虎虾开背去除虾线。4、剪去虾脚。5
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1、主料:油麦菜200g。2、辅料:麻酱1勺、酱油2勺、盐少许、麻油3滴、辣椒油少许、芝麻少许。3、油麦菜清洗干净,沥水,切段。4、制作调料汁:麻酱1勺放入碗里,加入少许水搅拌,水大约是麻酱的2-3倍量,搅拌成汤汁状,加
1、用料:腊猪腿一个、八角、3颗、桂皮1片、花椒一勺、干辣椒4个、葱姜蒜适量。2、做法:(1)猪腿先切块,凉水下锅焯一下(水开为度)捞出。(2)热锅放油,放花椒、八角、桂皮。然后放焯过的猪腿煸炒,有香味出来后放料酒,继续
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