酥肉的做法步骤是什么 需要哪些材料制作

更新时间:2023-06-19 15:32:14作者:未知

酥肉的做法步骤是什么 需要哪些材料制作

1、材料:猪肉,鸡蛋,调料:花椒,淀粉,面粉,料酒,盐

2、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时。

3、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。

4、油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄;

5、先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,待两面金黄捞出沥油即可。

本文标签: 酥肉的做法  

为您推荐

酥肉的做法步骤是什么 需要哪些材料制作

1、材料:猪肉,鸡蛋,调料:花椒,淀粉,面粉,料酒,盐2、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时。3、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。4、油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的

2023-06-19 15:32

酒酿的做法有哪些 冰枸杞银耳酒酿怎么做

1、材料:酒酿,枸杞,干银耳,梨,冰糖2、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。3、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。4、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。5、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用

2023-06-19 15:32

酥皮月饼的做法是怎么样的 酥皮怎么制作

1、水油皮材料:面粉120克,白糖20克,酥油50克,热开水50ml油心:面粉80克,酥油40克馅料:豆沙等等2、将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑,放冰箱冷藏半小时。3、将油心材料混合揉成油酥面,也放冰箱

2023-06-19 15:32

酱焖嘎鱼的做法有哪些步骤 鲤鱼要怎么处理

1、鲤鱼刮鳞、去鳃,除内脏,洗净,在鱼身剞斜“十字花刀”,抹匀黄豆酱;2、鲤鱼入油锅煎成两面金黄,倒入漏勺;3、猪五花肉,胡萝卜均切成小片;4、炒锅烧热,加适量底油,葱段、姜块炝锅,下肉片,胡萝卜片煸炒;5、烹绍酒、醋、

2023-06-19 15:32

酱牛肉的做法大全有哪些 五香酱牛肉怎么弄

1、将牛肉用流水洗净,放碗里;将辅料1和牛肉混合,加料酒,酱油、老抽、生抽都放一些,量要完全没过牛肉。2、用保鲜膜包好碗,放入冰箱冷藏室24小时以上(越长越好,会更入味)3、大葱切段,鸡蛋煮熟(三个剥壳)待用。4、将腌制

2023-06-19 15:32

酱焖海兔的做法步骤是什么 海兔要怎么处理

1、把新鲜的海兔洗净备用。2、锅中倒入半锅水,烧开后倒入海兔。3、稍微焯一下,待海兔身体展开即可捞出。4、捞出海兔,用自来水过凉后,沥干水分备用。5、准备好八角、花椒粒,香菜、葱、红辣椒切成段。6、锅烧热倒入少许油,放入

2023-06-19 15:04