更新时间:2023-06-19 15:04:27作者:未知
1、将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,
2、将鸡爪斩块,用锅将水烧开,将鸡爪放入煮约十分钟,捞起过水
3、将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿,能使鸡爪肉更加脆。
4、将加工好的鸡爪放到调味酱中,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制六小时以上。完成!
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1、将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,2、将鸡爪斩块,用锅将水烧开,将鸡爪放入煮约十分钟,捞起过水3、将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿,能使鸡爪肉更加脆。4、将加工好的鸡爪放到调味酱中,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制
2023-06-19 15:04
1、大葱切段,老姜切成姜丝备用。2、鲜活基围虾用流动水冲洗干净,沥干水分放入一个有盖的容器中,加入花雕酒.盐.白砂糖加盖闷10分钟。3、将腌好的基围虾码入盘中,撒上大葱段和老姜丝,淋入少许腌渍基围虾的花雕酒调味汁。4、大
1、食材:长茄两根、老豆腐一块、青豆适量葱姜蒜、生抽两汤勺、蚝油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量2、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出 ;3、豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出;4、青
1、将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味;2、入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成两片,立刀切成2毫米粗,3厘米长的丝;3、肚丝在开水锅里氽一下,捞出备用;4、姜洗净,切丝;香菜洗净,备用;5、炒锅放旺火上,添入清汤
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。3、放入容器中,在通风处晾凉。4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没
1、将豆腐洗净,切小丁,然后过水焯一下,;2、冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡发后洗净,也切成丝;鸡蛋打散备用。3、将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用。4、锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放
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