包粽子的材料有什么 粽子的做法
2023-10-30
更新时间:2023-08-07 14:04:31作者:橙橘网
材料:
1、芹菜 200克
2、花生米 50克
3、盐 适量
4、糖 适量
5、醋 适量
6、生抽 适量
7、蒜末 适量
8、花椒粉 适量
9、味精 适量
10、素油 适量
做法:
1、芹菜去筋洗净,斜切成小段,焯水待用。
2、花生米炒香后捣成碎末;蒜末,糖、盐、醋、生抽、味精调成调料汁。
3、将焯过水的芹菜捞起放在大碗中,加入调料汁和炒香的花生碎末,拌匀即可。
4、起锅烧热素油,待油温4成热时加入花椒粉,炸出香味后捞出,随即淋在凉拌芹菜上即可。