更新时间:2023-12-03 08:02:25作者:未知
1、把粘米粉和澄面混合均匀。
2、用开水烫面,晾凉后和成面团。
3、把面团分成每个50克左右。
4、红豆泥加适量白糖拌匀,分成每个30克左右。
5、取一个面团按扁,放入红豆泥。
6、将其包严。放入100克的月饼模具里。
7、压制成型即可全部做完。
8、锅烧开水,放入压制好的生坯。旺火蒸制12分钟。
9、揭开锅盖,出锅装盘,即可上桌食用。
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1、把粘米粉和澄面混合均匀。2、用开水烫面,晾凉后和成面团。3、把面团分成每个50克左右。4、红豆泥加适量白糖拌匀,分成每个30克左右。5、取一个面团按扁,放入红豆泥。6、将其包严。放入100克的月饼模具里。7、压制成型
2023-12-03 08:02
1、先用水把玉米煮软,大约要煮10个小时,煮软后拿出来晾,使温度降低。2、晾了不再那么烫后,开始搅拌放到甑子里面发酵,发酵时间在30个小时左右,然后放到缸里面密封储存,要一个星期。3、可以开始烤酒,炉灶上放口加好水的大锅
1、食材展示:米饭400g、葱1根、鸡蛋、胡萝卜1根、味精、盐、胡椒粉。2、准备配料:将葱,胡萝卜洗净切碎,鸡蛋打散待用。3、入锅炒制:放入油适量,蛋液下锅炒散,米饭和精盐,味精一同入锅炒散。再把葱花放入,炒匀即可,米饭
1、将淀粉的水溶液(少量或适量),浇淋在正在加工的食物上。炒菜、汤类均可。2、淀粉放入冷水,搅拌后,倒入锅里,可以使锅里的饭菜增稠,典型的就是鸡蛋汤,勾芡的话,蛋花和菜叶是悬浮,汤也粘稠,不勾芡的话,蛋花和菜叶不一会就沉
1、豆腐洗净后切厚片,用厨房纸巾吸走表面的水分。切的厚度大概在1.5~2cm吧。2、烧一锅油,把吸干多余水分的豆腐放的锅里炸,炸到豆腐浮起,四面金黄,硬脆时捞出。依次炸完所有豆腐。炸成下面这块表面都成金黄色一样时比较好,
1、花生放入烤箱里,150度,大约烤10分钟,到皮可以剥下来,去皮后放入碗中把所有的糖都放入不粘锅里。把熟花生仁放入保鲜袋中,用擀面杖略微捣碎。开火,一边加热一边用刮刀搅拌,开始出现液体,转小火。煮好的糖浆是这个样子的。
2023-12-03
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