更新时间:2023-12-03 08:02:52作者:佚名
1、豆腐切成块,用清水泡一下去除豆腥味。
2、鱼腩切成块,洗干净备用,可以先用盐腌制,不放酱油以免煎鱼时粘锅。
3、锅烧热,先用姜片擦一擦,然后放入鱼腩煎至两面金黄。
4、把豆腐块捞起来控水,放在油锅里同样煎到两面金黄。
5、把煎好的鱼块摆放在豆腐块上面,加入水焖煮,并加入适量的盐、酱油、料酒、糖、耗油等调味。
6、煮半个小时后收汁,撒入葱花盛出来就可以了。
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1、豆腐切成块,用清水泡一下去除豆腥味。2、鱼腩切成块,洗干净备用,可以先用盐腌制,不放酱油以免煎鱼时粘锅。3、锅烧热,先用姜片擦一擦,然后放入鱼腩煎至两面金黄。4、把豆腐块捞起来控水,放在油锅里同样煎到两面金黄。5、把
2023-12-03 08:02
1、原料:豆瓣酱:100克 ,食盐:25克, 味精:25克,色拉油:400克, 白糖:50克 ,鸡精:25克,大蒜末:50克 ,花椒面:50克 ,白芝麻:50克,葱花:50克 ,姜末:25克, 十三香:20克。制作:炒锅
1、1斤猪肉切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱3勺蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料盖好放冰箱冷藏24小时。2、倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底。3、盖好按快速
1、把小南瓜洗净切块备用,不要切太薄。2、洒上盐,用手拌匀。3、把鸡蛋加适量盐搅拌均匀,夹小南瓜沾一层面粉,再沾一层鸡蛋,锅里倒油用小火煎。4、一定要小火慢慢煎,差不多了就翻另一面,用筷子不好翻,左手用勺子帮忙一起翻。
1、粉中加入适量的清水,同一方向搅拌均匀至起雪花絮状。2、将面粉用手揉成光滑的面团,盖上布,放置25分钟。3、猪肉馅中加入香油,酱油搅拌均匀至粘稠。4、将葱段、姜末、鸡精和盐放入馅料中,搅拌至均匀。5、面团发酵好后,用手
1、准备好磨好的玉米面、红辣椒作为备用。2、将鲜红辣椒去蒂洗干净,沥干水分,用刀剁成细末,红辣椒加入食盐拌匀。3、红辣椒拌匀后,加入玉米面按1:4的比例拌干拌匀。4、将拌匀的辣椒面盛入干净的陶瓷罐子里,按紧,然后用干净稻
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2023-12-03
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