更新时间:2023-12-03 13:31:47作者:佚名
1、土豆去皮切片,用清水洗去表面的淀粉后滤干,最好再用干布或厨房纸抹干表面水份。
2、洋葱切丝,热锅入油。
3、锅一定要烧热才倒油,否则容易粘锅。油温后下土豆片先大火煸7、8钟。
4、当土豆片表面煸成微黄,然后调小火再慢慢煸一会片,这时要注意经常翻动,不要煸焦了。
5、当土豆片煸成金黄色时,加盐调味炒匀。
6、接着下洋葱煸炒,当洋葱煸出香味时,出锅装盘即可。
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1、土豆去皮切片,用清水洗去表面的淀粉后滤干,最好再用干布或厨房纸抹干表面水份。2、洋葱切丝,热锅入油。3、锅一定要烧热才倒油,否则容易粘锅。油温后下土豆片先大火煸7、8钟。4、当土豆片表面煸成微黄,然后调小火再慢慢煸一
2023-12-03 13:31
1、首先准备250g五花肉去皮后切成条状,在碟子中放入50g生粉及25g面粉,搅拌均匀后倒入碗中。2、碗中再放入5g花椒、1个鸡蛋、少许盐、25ml水搅拌均匀,再倒入五花肉搅拌均匀。3、再将五花肉用4成即120℃油温炸至
1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干,大蒜切成末,大葱切成葱花备用。 2、锅中放入清水约1000毫升,大火煮,烧开后将黄豆芽放入。 3、接着下入蒜末、生抽调匀后改小火煮十分钟。 4、豆芽煮熟后加入盐、白胡椒粉再煮
1、首先将骨头斩大块,用清水泡2小时,中间换几次水;2、香叶,桂皮,大料,葱姜,山楂,花椒,辣椒装入调料包;3、锅内少许油倒入砂糖炒至融化上色,倒入温水,并加入黄豆酱,老抽,料酒搅匀;4、把骨头捞出放入兑好调料的温水中,
1、热锅凉油。2、待油温热了,将洗净切块的鱼肉放入锅中煎至两面发黄。3、煎好的鱼肉加入盐。4、放入适量将由,大火上色后加入适量醋、糖、生姜,并加入适量清水,水量与鱼肉持平最佳,大火烧开转中火焖煮半小时。5、半小时淋上适量
1、牛肉放入清水中浸泡约30分钟去除血水,然后洗净切成稍微大一些的块状,牛肉在炖的过程中会收缩变小,所以别切太小块。2、大葱切小段,生姜切片状,枸杞和香菜洗净备用。3、萝卜去皮后切成滚刀块,同样也切大一点的块状。4、将牛
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