清蒸鲈鱼蒸多长时间 鲈鱼需要蒸12分钟

更新时间:2023-12-03 15:31:59作者:未知

清蒸鲈鱼蒸多长时间 鲈鱼需要蒸12分钟

1、鲈鱼鲜的话,蒸的时间要短点,一般12分钟就好可以了。

2、清蒸鲈鱼的做法:

(1)鲈鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用。在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝。

(2)下锅蒸。大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底,证明鱼蒸得差不多了,如果火候过了鱼肉则很老,反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来。

(3)蒸出锅后,在鱼身上浇上蒸鱼豉油(一般超市有卖),再撒上葱丝上油锅,一定要待锅烧红时再放油,直至把油烧得直冒烟时,再起锅浇至鱼身上。

本文标签: 清蒸鲈鱼蒸多长时间  

为您推荐

清蒸鲈鱼蒸多长时间 鲈鱼需要蒸12分钟

1、鲈鱼鲜的话,蒸的时间要短点,一般12分钟就好可以了。2、清蒸鲈鱼的做法:(1)鲈鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用。在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝。(2)下锅蒸。大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来

2023-12-03 15:31

孜然鸡心的做法 孜然鸡心的做法是什么

1、鸡心中富含脂肪,为维持体温和保护内脏提供必要脂肪酸,增加饱腹感。2、将鸡心清洗干净,用开水焯一下,焯好的鸡心切成两半。3、将洋葱切成等大的块状,姜也切丝备用,放入鸡心。加入切好的洋葱和姜丝翻炒,继续翻炒片刻至所有材料

2023-12-03 15:31

炸鸡心的做法 炸鸡心的做法是什么

1、准备好鸡心和葱姜。2、切姜、葱备用。3、将鸡心中放入料酒、盐、生抽、葱、姜、五香粉搅匀,腌制30分钟。4、将鸡蛋、面粉、淀粉、水放在碗中搅匀。5、将鸡心裹上面糊。6、锅中放油烧热,放入鸡心炸熟。7、炸熟后可以复炸一次

2023-12-03 15:31

清蒸虾的做法 如何做清蒸虾

1、虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中;加入葱,姜,盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。2、虾用盐水洗,将虾放入碟中,铺上葱花及姜片,加入料酒;放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。

2023-12-03 15:31

蒜泥蒸茄子的家常做法 怎么做蒜泥蒸茄子

1、所需食材:茄子四根、蒜头1整个、盐适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、麻油适量。 2、准备好原料,蒜辫剥好后压成蒜泥。 3、茄子切成细长条后泡入水中,防止发黑。 4、取一小碗,放入盐,糖,生抽,蚝油,麻油,一部分

2023-12-03 15:31

土豆粉做法 怎么做土豆粉

1、备料:高汤适量(鸡汤或排骨汤都可)、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。 2、佐料:盐、鸡精、味精、辣椒。 3、将砂锅洗净,在砂锅内放入各种菜适量,将菜放入砂锅中,而后放入适量的土豆粉。 4、在将

2023-12-03 15:31