1、筒骨炖所有东西都可以补钙，但要注意患者是肥胖型，还是不是肥胖型。如果是很肥胖的患者经常吃炖筒骨，容易导致肥胖，很多食物含有的钙非常丰富，比如牛奶、虾皮、奶酪，一些蔬菜中含的钙也很多。

2、在补钙的同时一定要注意加强维生素D的合成，维生素D以类固醇的形式存在于皮下，经过阳光照射也就是紫外线活化，活化的维生素D到肝脏、肾脏进行两次羟化，形成1,25-二羟维生素D3，才能帮助肠道的钙吸收入血。

3、如果没有活性维生素D，吃很多牛奶和钙，吸收的量是非常少的，所以在补钙的同时一定要记住要补充足量的维生素D，补充不了可以去多晒太阳，尤其是在冬天。老人和孩子每次晒太阳15分钟，皮肤不要抹防晒霜，俗话说晒太阳长个子，就是这个原理。