更新时间:2023-12-03 17:01:06作者:未知
1、土豆、红萝卜、西红柿、洋葱、蒜头等材料都切好。
2、牛腩切块以后放在滚水里焯一下,1分钟后捞出,放入冷水中。
3、加水到没过材料,放入适量冰糖,然后待水滚后,再小火煲1小时,然后放入盐,黑胡椒等调料,待肉可以用筷子戳起来就可以了。
4、这样做好的牛腩肉质很烂,而且牛腩的筋又有嚼劲。
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2023-12-03 17:01
1、鲜活银耳1盒,银耳直接入水,挖去银耳的根部并将银耳掰开,摘去银耳黄色的部分,清洗完毕,甩尽水分捞出备用。2、梨子一个,用刀划出一个圆圈,再用戳刀沿着圆圈深戳一遍,不想麻烦可直接切下,戳刀稍稍用力取下梨的上部,用小刀挖
1、适量面粉倒进面盆。2、边倒开水边搅拌均匀。3、加入一点凉水活成光滑面团。4、和好的面团分成几个面剂子,取出一个,剩下的放进面盆盖上保鲜膜防止风干。5、将面团擀成薄薄的面皮。6、倒食用油、盐,在面皮上涂均匀。7、从一端
1、中筋粉300克加盐3克加开水60克搅拌一下,分三次加入共计70克凉水揉成面团然后再加入食用油10克继续揉至三光。2、盖上保鲜膜醒30分钟。3、把醒好的面团擀成圆饼状,均匀的抹上葱油酥。4、从下到上折叠起来,然后分成小
1、面粉加水加盐拌匀成面糊,静置一小会。加热不粘锅,小火,倒入一半的面糊,迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底,烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。2、火腿切片。鸡蛋2只加切碎的香葱拌匀。3、加热锅子,
1、调制面糊,将面和水按1:0.5的比例调制好,放置半个小时待用。2、炸薄脆,将擀好的面皮中间用刀划一道,放入170度的油锅里炸至两面金黄色,捞出待用。3、调制酱料,用碗调一点面糊水,锅里放油放姜末葱末炒香,加入冷水烧开
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2023-12-03
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