更新时间:2023-12-03 20:32:32作者:未知
1、准备3个草鸡蛋,草鸡蛋水煮更清香,不腥。
2、砂锅中加水,大火烧开,水一定要放充分。
3、水烧开后,关火。待水的中间没有水花时,再打入鸡蛋,以免蛋清被冲散。
4、利用砂锅的余温焖熟鸡蛋,焖5分钟。
5、5分钟后,水煮荷包蛋就可以食用了。
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1、准备3个草鸡蛋,草鸡蛋水煮更清香,不腥。2、砂锅中加水,大火烧开,水一定要放充分。3、水烧开后,关火。待水的中间没有水花时,再打入鸡蛋,以免蛋清被冲散。4、利用砂锅的余温焖熟鸡蛋,焖5分钟。5、5分钟后,水煮荷包蛋就
2023-12-03 20:32
1、食材:大排500克、生抽3茶匙、老抽1-2茶匙、味精1-2茶匙、糖4茶匙、食盐1-2茶匙、料酒2茶匙。2、将大排洗净后,用刀背在大排上不断敲打这样会使得大排的纤维组织松散,这是让大排嫩的重要一步。3、放入适量食盐,生
1、将高筋面粉、鸡蛋、55克水、2克盐放入面条机里出细面备用,没有面条机就在外面买那种细的水面。2、碎米芽菜和榨菜切成末。3、生姜、大蒜切成末、小葱切成末。4、油炸花生拍成碎瓣,准备好油辣子和花椒粉,这是重庆小面麻辣香的
1、将鲍鱼泡于冷水中48小时。2、取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。3、将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。4、洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。5、于沙锅中加入鲍鱼、老母
1、将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出。2、白芝麻先倒入锅内,炒熟即可出锅。3、将大蒜切末,取一小碗,加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油,搅拌均匀,调成蜜汁。4、锅内倒入食用油,先
1、用温水化开约2克盐,将盐水少量多次倒入面粉中,搅拌大的棉絮状,再揉成面团,盖保鲜膜饧二十分钟。2、葱花切段,蒜切片,饧好的面团放面案上揉光滑,搓成长柱形,切成等量剂子,取出一个,擀成长舌状。3、两面抹油,以防面干,盖
2023-12-03
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