更新时间:2023-12-04 10:32:08作者:未知
凉拌脆藕:
1、准备莲藕,蒜,干红小辣椒。
2、藕片焯水后,过凉水两次,加白糖,盐,蚝油,醋与藕片拌匀,并将蒜和干红小辣椒切碎放在藕片中央。
3、热锅倒油,铲子周围冒泡时,关火,将油泼在蒜泥和辣椒碎上,再拌匀。
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2023-12-04 10:32
1、准备好所有的食材:豆腐一盒,河蚌肉,姜葱。2、河蚌去掉不要的部分洗净,边缘用刀背拍松。3、汤锅中加入适量的清水,放入葱姜。4、再加入料酒。5、加盖大火煮制。6、煮开后撇去浮沫继续用小火炖煮40分钟。7、然后捞出葱姜不
1、香菜娶一棵切碎,葱花切碎、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切丝,金针菇洗净。2、黄瓜丝用盐腌10分钟祛除多余水份,金针菇、紫甘蓝、胡萝卜丝在滚开的水里煮两分钟捞起沥干水份装碗。3、步骤2的四种食材混合并放少许盐、味精、香油拌均(
1、准备好红豆,糯米和山药。2、红豆和糯米用水泡30分钟。3、这段时间戴着手套将山药削皮,切成小块。4、红豆放锅内,大火煮开。5、再用水冲洗2遍。6、干净的电饭锅内放入红豆,山药和糯米。7、放入大量的水。8、熬1-2小时
1、准备豆瓣酱。2、猪肘子煮熟去骨切片。3、炒锅热油放入蒜米炒香。4、然后放入肘子肉片。5、加入少许豆瓣酱。6、放入少许白糖。7、再放入洋葱。8、拌炒均匀,洋葱断生即可。9、用少许白糖均衡味道,起到咸鲜的作用。
1、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡。2、鸡清理干净,斩成块状。3、鸡肉放进锅里放一勺料酒用水焯一下捞出,冲洗干净待用。4、炖锅中放入鸡肉和茶树菇,倒入适量水,煮开后转小火煲1.5小时左右,放入红枣和枸杞,继
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