更新时间:2023-12-04 11:00:53作者:未知
1、材料:茄子500克、蒜蓉20克。
2、调料:姜末、葱花、盐、白糖、水淀粉、味精各适量。
3、茄子去蒂,去皮,洗净,切条;用白糖、水淀粉调成芡汁。
4、炒锅倒油烧热,放入茄子块翻炒,再加入姜末、蒜蓉、盐、水,烧沸后改用小火煮约10分钟,撒入葱花、味精调味,用水淀粉勾芡即可。
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1、材料:茄子500克、蒜蓉20克。 2、调料:姜末、葱花、盐、白糖、水淀粉、味精各适量。 3、茄子去蒂,去皮,洗净,切条;用白糖、水淀粉调成芡汁。 4、炒锅倒油烧热,放入茄子块翻炒,再加入姜末、蒜蓉、盐、水,烧沸
2023-12-04 11:00
1、主料:鸡翅600克。 2、调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克。 3、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味。 4、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸。 5、适时翻动,待外皮泛黄之
1、如果空心菜的杆部用手掐不烂的话,那么空心菜就有些老了,这个时候要把掐不烂的部位去掉,不然影响口感。2、处理好的空心菜在清水里泡上十分钟。3、将泡好的空心菜滤去水分,切成一段一段的,杆部切得短一些,叶子部分切得长一些。
1、将藜麦香米搓洗几遍(以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落),开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果,那建议往藜麦里加入少量水,稍稍没过藜麦表面即可(藜麦:水为1.5:2)。烹煮15—20分钟,直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小
1、把20g香菇泡开,鸡切块,洗净沥干。2、用酱油,10g盐,10g鸡精,油,姜丝,葱段,10ml料酒,把鸡块拌匀,腌几分钟。3、香菇放在碗底,把腌好的鸡块放在上面,用保鲜膜封好,蒸约50分钟即可,撒上葱花后就完成了。
1、原料:巴沙鱼、蚝油、生抽、糖、盐、香菜、葱、姜、蒜。2、巴沙鱼洗净切段。准备好葱姜蒜。3、油热加入巴沙鱼翻炒。炒至变色加入葱姜蒜翻炒。4、加入蚝油、生抽、水、糖大火炖,待汤汁合适后加入盐调口,咸度合适即可,倒入盘中撒
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2023-12-04
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