更新时间:2023-06-19 19:33:16作者:佚名
1、材料:糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油
2、先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。
3、糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型,加入米和肉包上系紧,防止煮的时候露馅。
4、还可以包枣和花生的,包法同样。
5、都包好后放到大锅里加水末过粽子,小火煮二个小时左右即可。
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1、材料:糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油2、先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。3、糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型,加入米和肉包上系紧,防止煮的时候
2023-06-19 19:33
1、准备好95%精瘦肉的猪肉馅300g、80%精瘦肉的猪肉馅200g混合在一起;2、放在案板上,深加工剁成肉茸;3、把肉茸放在碗中,加入适量料酒、盐、和一茶匙一品鲜;4、再加入两茶匙老抽,再倒入适量鱼露;5、顺着一个方向
1、拌肉馅:放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒,如果有那种现成的肉馅调料就更方便了,也可以加一些五香粉,总之看个人口味啦,没有什么特别的规定。2、鸡蛋卧在盘子里,不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香油,一来不会
1、将玉米面和醋一起跟猪肚抓揉,将猪肚上的粘液和脏东西洗干净,正反面多冲洗几遍,控干水分备用;2、老母鸡一只洗干净以后剁去鸡屁股和头爪弃之,然后将鸡剁成小块,用清水清洗几遍控干水分备用;3、烧一盆开水,加入适量黄酒,将剁
1、材料:胡萝卜150克,鸡蛋50克,蜂蜜5克,香油3克2、将胡萝卜切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状取汁3、将水烧开,将鸡蛋打碎,倒入沸水中4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油
1、材料:高筋面粉270克,盐4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克,芝麻适量,糖43克。2、除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再将黄油加入,慢
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