更新时间:2023-12-05 09:02:46作者:佚名
1、根据需要准备好适量五花肉;
2、将五花肉切成几大块放在锅中先用水煮;
3、煮至八成熟后将肉捞起备用;
4、在锅中放入适量油,加入酱油和红糖炒一会,将肉有皮的一面放入锅中煎,直到表皮变成金黄色;将煎好的猪肉切成片装入碗中;加入适量食盐;加入黑豆豉、姜、蒜和桂皮,放入蒸锅中;盖上锅盖,蒸十分钟;
5、蒸熟后,用盘倒扣在碗中,翻过来,美味的扣肉就做好了。
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1、根据需要准备好适量五花肉;2、将五花肉切成几大块放在锅中先用水煮;3、煮至八成熟后将肉捞起备用;4、在锅中放入适量油,加入酱油和红糖炒一会,将肉有皮的一面放入锅中煎,直到表皮变成金黄色;将煎好的猪肉切成片装入碗中;加
2023-12-05 09:02
1、材料:鲫鱼一条,五花肉,葱,姜,蒜,八角,料酒,醋,盐,鸡精。2、将鱼收拾好,背部/腹部划上几刀,这样可以使味道进入鱼肉内。3、葱,姜,蒜用刀拍好,这样炖起来更有味道,五花肉剁成末。4、油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微
1、把鱼干放到水中泡洗干净。辣椒酱和蒜米准备好。开火,然后下一大勺猪油,油融化后下鱼干进去,用小火炸。炸至小鱼焦黄色,然后下蒜米和辣椒酱进去。加适量的生抽翻炒入味。再洒少量的水花,盖上盖子用小火焗至水分干完,然后打开翻炒
1、第一步就是要对鱼下功夫呀,刮鱼鳞,清内脏和鱼腮!2、然后准备原材料,葱,香菜段,干红辣椒!3、把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,(炖鱼的时候好入味)!锅内放油,煎鱼!双面煎成金黄色!4、加入清水,没过鱼身即可,然后加
1、先准备好食材,一块豆腐,一颗小葱,一节小辣椒,还有适量的蒜瓣。如果喜欢简单,也可以只用葱花,也是一样好吃。2、豆腐洗一洗后切成方块,小葱切成葱花,辣椒切圈,蒜切成片备用。也可以不用辣椒,豆腐一次不要做太多,量少一点,
1、准备食材:葱20g,盐10g,老抽10ml,牛肉500g,桂皮10g,花椒10g,八角10g。2、牛肉用清水洗净,葱切片,姜切片。3、锅中倒入清水,放入牛肉,加盐,老抽,桂皮,花椒,八角,葱,姜。大火烧开后,小火慢慢
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