更新时间:2023-12-05 13:32:52作者:未知
1、将五花肉切块冷水下锅,水烧开之后煮五分钟捞出。
2、往锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至锅中水烧干,肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。
3、锅中加入开水没过肉块,放入葱段、姜片、冰糖,小火焖煮30分钟左右收汁即可。
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1、将五花肉切块冷水下锅,水烧开之后煮五分钟捞出。2、往锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至锅中水烧干,肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。3、锅中加入开水没过肉块,放入葱段、姜片、冰糖,小火焖煮30分钟左右收汁即可
2023-12-05 13:32
1、土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。 2、把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。6、然后再加入酒、盐、砂糖混
1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏。2、为了怕影响其质量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要较长期保存,那么最好放到冻藏,要食用前再解冻。这是最安全的保
1、排骨绰水。2、炒锅烧热加入植物油,小火加白糖。3、用筷子不停的搅拌白糖,直至白糖泛红色起泡。4、加入排骨翻炒均匀。5、加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒继续翻炒均匀。6、加入料酒、水大火开锅后小火烧30分钟
1、食材:肋排两条、白砂糖1汤勺、香醋两汤勺、料酒1汤勺、生姜1小块、老抽少量、生抽适量、色拉油适量。2、猪肋排洗净宰小块,排骨加生抽、料酒、姜片腌至少30分钟,姜切片。3、锅里烧油,油温六成热时下姜片炒香,再下腌好的排
1、豆腐切块后油炸,炸两遍,控制油炸时间和温度。2、初炸油温宜控制在130~140℃之间,初炸时间一般控制在12-15分钟,一般豆腐坯在油中膨大浮起即可认为初炸完成。经初炸后的豆腐块转而进入高温油锅中定型,定型油温一般控
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2023-12-05
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