怎样做卤鸭掌鸭翅 卤鸭掌鸭翅的注意事项
2023-12-05
炒菜怎样做猪肉松软 炒菜时怎样使肉变得松软
更新时间：2023-12-05 17:01:46作者：未知
1、切肉片或肉丝之前，现将肉切成小块，用刀背砸松，再切成片或丝，然后加入少许绿豆淀粉（红薯淀粉、玉米淀粉均可）、料酒、盐，用手拌匀后腌10分钟左右，再炒菜时肉就会松软入味好吃了。
2、放嫩肉粉也可以最简单的达到目的，但还是不主张用，自己做饭做菜时尽可能少用工业合成品。
本文标签： 炒菜怎样做猪肉松软
更新时间：2023-12-05 17:01:46作者：未知
1、切肉片或肉丝之前，现将肉切成小块，用刀背砸松，再切成片或丝，然后加入少许绿豆淀粉（红薯淀粉、玉米淀粉均可）、料酒、盐，用手拌匀后腌10分钟左右，再炒菜时肉就会松软入味好吃了。
2、放嫩肉粉也可以最简单的达到目的，但还是不主张用，自己做饭做菜时尽可能少用工业合成品。