更新时间:2023-12-07 15:31:10作者:佚名
1、沸水中烫,把握时间,把握芹菜颜色(青绿色)。
2、芹菜过沸水后,放凉待用。
3、姜丁或姜末备用。
4、碗里加盐,生抽,香油,醋,少许白糖,少量鸡粉,然后加备好的姜末或姜丁腌泡,待芹菜凉透用。
5、将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀,盛盘即食。
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2023-12-07 15:31
1、准备新鲜的江鱼洗净去掉内脏和头部备用。2、准备姜丝和葱段备用。3、准备豆腐一块切小块备用,豆腐老嫩都可以4、将豆腐下锅煎至两面微微金黄即可出锅备用。5、然后将鱼下锅煎至两面微微金黄即可出锅备用。6、准备好砂锅,将鱼和
1、人参的须长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆(俗称水须)者,则不是纯野山参。2、人参的皮老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。皮嫩而白者,则不是纯山参。3、人参的纹路在毛根上端肩膀头
2023-12-07 15:30
1、阳澄湖大闸蟹:主要分为东湖和西湖产区,被称为巴城阳澄湖大闸蟹。阳澄湖的大闸蟹生产基地已获得国家或省级权威机关审核认定的无公害产品资格证书。2、固城湖大闸蟹:主要产自南京市高淳区固城湖,是国家工商总局认定为中国驰名商标
1、豆角切段,藕切条、葱,姜,蒜切片。2、起锅热水,加一点盐,放入豆角煮五分钟。3、起锅热油,放入豆角 翻炒,大火炒干炒香。4、藕条倒入锅中不停翻炒,炒到酥皮的效果。5、食材弄到一边,锅底加干辣椒段翻炒,油红褐色时放一点
2023-12-07 15:03
1、用冰箱保存螃蟹。所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活
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