四川红烧肉 正宗四川红烧肉做法

更新时间:2023-12-08 10:02:47作者:佚名

四川红烧肉 正宗四川红烧肉做法

1、把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一 大块)切成的姜片进去翻炒片刻。

2、放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。

3、加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两)、丁香叶三片,红辣椒多放。

4、起锅前十来分钟可加胡萝卜块。

5、水收干后起锅。

本文标签: 四川红烧肉  

为您推荐

四川红烧肉 正宗四川红烧肉做法

1、把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一 大块)切成的姜片进去翻炒片刻。2、放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。3、加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两)、丁香叶三片,红辣椒多放。4、起锅

2023-12-08 10:02

红烧鳝鱼 做鳝鱼的方法

1、将鳝鱼剁成长一寸五分的段,玉兰片、胡萝卜都切成长八分,宽四分,厚五厘米的片,油菜宽者切开,切成八分长的段。葱姜蒜切成末;花椒加水调成花椒水;淀粉加水调成芡汁备用。2、锅内放入油,烧至八成热时,放入鳝鱼段炸成火红色,倒

2023-12-08 10:02

家庭油泼面的做法 油泼面家庭版做法介绍

1、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。2、锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟,就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中,待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞

2023-12-08 10:02

红烧螃蟹的家常做法 红烧螃蟹的家常做法简述

1、红烧螃蟹在烧之前需要先将螃蟹处理干净,切成小块备用。2、锅中烧油,爆香葱姜蒜,加入螃蟹爆炒,变色后加入没过螃蟹的开水,水开后根据自己的口味加入调味料,加盖闷煮10分钟,汤汁浓稠后便可以盛出食用。

2023-12-08 10:02

红烧荷包蛋 做荷包蛋的方法

1、准备食材: 鸡蛋四个,生抽、老抽、白糖,醋加清水调一碗汁;平底锅热油;将鸡蛋磕入锅中,一面煎至金黄。2、再翻面煎至金黄,然后将煎好的蛋盛起;另起油锅,爆香姜末和蒜末;下入煎好的荷包蛋,然后再倒入事先调好的汤汁,大火煮

2023-12-08 10:02

红烧牛排 怎么做红烧牛排

1、原料:牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。 2、将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。 3、牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐。 4、在炒的时候放入少许洋葱,这样颜色味道就好多了。

2023-12-08 10:02