更新时间:2023-12-08 21:02:43作者:未知
1、主料:鸡翅适量 辅料:盐、白糖、生抽、老抽。
2、先将买回来的鸡翅,清洗干净。
3、清洗之后,沥干水分,放在案板上面。
4、用刀在鸡翅表面划上几刀,方便入味。
5、依次将鸡翅表面这样处理一下,然后找一个小盆,将鸡翅放进去。
6、加入盐,糖,生抽,老抽将其搅拌均匀。
7、一般鸡翅腌制之后,都需要放置1-2小时,这样会更加入味。
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1、主料:鸡翅适量 辅料:盐、白糖、生抽、老抽。2、先将买回来的鸡翅,清洗干净。3、清洗之后,沥干水分,放在案板上面。4、用刀在鸡翅表面划上几刀,方便入味。5、依次将鸡翅表面这样处理一下,然后找一个小盆,将鸡翅放进去。6
2023-12-08 21:02
1、先准备好材料:青椒个2,大蒜3瓣,酱油1勺,白糖1勺,醋1勺,盐适量,肉馅适量,蚝油适量。 2、盐,蚝油,酱油,葱,和肉馅一起搅拌,腌制半个小时以上。这个菜加两次调味料,需要注意盐的用量配比,这里咸,料汁就淡点。 3
1、做盐焗虾,最好用个头大的虾。基尾虾是很好的选择。粗盐(海盐)。竹签,锡纸。2、将虾去须,料理干净后,加料酒,酱油,胡椒粉,大蒜粉,葱姜,盐腌制半小时。将虾子穿上竹签包上锡纸。3、支平底锅,烧热后放粗盐进去翻炒。盐要大
1、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫、取出,清水过冷后,打清鱼鳞。于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼身抹匀。2、用长盘1个,横架上筷子两根,将鱼放上,
1、白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,滚刀法切块。2、牛肉洗净,切小块,注意肉的纹理。3、锅里烧水,将牛肉焯至变色,捞出。4、先把牛肉、大葱段、生姜、八角、茴香放入高压锅,加水,盖盖,煮至牛肉软烂,再放入萝卜、盐。5、继续炖,等
1、熬鱼汤最好选用现杀的新鲜鲫鱼,不宜过大。2、鱼要先煎再添水炖,炖汤时所加的水必须为开水,且最好一次加足,中途不要添水; 3、出锅时再放盐可以使汤更加营养; 4、鱼汤加入适量现磨白胡椒粉可以去除腥味,去凉防寒增香提鲜;
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