更新时间:2023-12-09 19:31:06作者:佚名
1、主料:番茄2个、花生仁15粒、瓜子5克
2、辅料:盐1g、糖适量、胡椒1g、油3克、红辣椒1个
3、做法如下:
⑴把番茄、花生仁和瓜子倒入,控制小火慢炖。
⑵放入盐、糖胡椒、油和红辣椒慢炖就可以了。
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1、主料:番茄2个、花生仁15粒、瓜子5克2、辅料:盐1g、糖适量、胡椒1g、油3克、红辣椒1个3、做法如下:⑴把番茄、花生仁和瓜子倒入,控制小火慢炖。⑵放入盐、糖胡椒、油和红辣椒慢炖就可以了。
2023-12-09 19:31
1、食材:花甲、姜蒜末、豆豉、葱白、姜末、蒜蓉、豆豉、葱花。 2、新鲜的花甲,买回来之后拿一盆水,加一点点盐,把花甲放进去泡几个小时,可以把沙都吐干净的。 3、姜,蒜头,豆豉一起剁碎。 4、切好的葱花,热锅加油,先
1、把水豆豉(纳豆)均匀地铺在诸如大盘子的容器上,晾干(到豆子皮起皱的程度就可以了)。 2、在酱油(最好用老抽,颜色深)中加入大料、香叶、桂皮、草果等常用的香料和适量盐,烧开后改小火熬制15-20分钟(香料也可以用现成
1、主料:净鱼(青鱼或草鱼)中段350克。 2、配料:熟笋片50克,湿淀粉15克。 3、调料:姜末5克,葱段5克,白糖20克,酱油50克,味精1.5克,绍酒30克,素油60克。 4、鱼剁成长方块(约5厘米长、3厘米
2023-12-09 19:30
1、沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚,蒜头和生姜分别剁碎。2、蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)。3
1、炒菜之后控油,把菜锅斜放2、3分钟,让菜里的油流出来,然后再装盘。青椒、豆角、荸荠、莴笋之类的蔬菜吸油较少,非常适合这种方法。 2、过油改为焯水,制作肉片的时候,可以用水焯法,也叫“飞水”,用沸水的温度把材料快速烫
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