1、切猪肉，葱末。不喜欢的可换任何肉末肉丁都可以，煸炒肉末变色后加入葱末。

2、调醋卤汁，酱油四勺，醋四勺，不一定是四勺，但是酱油和醋必须得是一样多。

3、把醋卤汁倒入锅大火烧开。关火放入香菜末，另起一锅煮面条放入自己所喜欢的青菜不放也可以。面条盛入碗内。浇上醋卤汁搅拌开吃。