更新时间:2023-12-09 21:31:49作者:佚名
1、冬瓜洗净后切成大块。
2、鬼婆鱼清洗干净内脏,在中间切断,姜切片,瘦肉切丝。
3、锅中倒入适量开水把瘦肉放入煮。
4、姜片和鬼婆鱼加入锅中。
5、倒入冬瓜入锅中。
6、大火煮开后改小火煲至冬瓜软,关火加少许盐即可。
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1、冬瓜洗净后切成大块。2、鬼婆鱼清洗干净内脏,在中间切断,姜切片,瘦肉切丝。3、锅中倒入适量开水把瘦肉放入煮。4、姜片和鬼婆鱼加入锅中。5、倒入冬瓜入锅中。6、大火煮开后改小火煲至冬瓜软,关火加少许盐即可。
2023-12-09 21:31
1、清蒸螃蟹一:螃蟹、料酒、姜末、酱油2、白糖、鸡精、麻油、香醋各适量。将螃蟹用清水流净,放在盛器里;在蒸锅里加入水,在水中放入少许姜片、葱段(用这种水蒸有利于去腥),水开后放入装有蟹的盛器。将螃蟹上笼,用火蒸15~20
1、虾仁解冻后去虾线,洗净备用,放入少许黄酒去腥。2、大米用清水浸泡一小时后沥干备用。3、将沥干的大米中放入少量香油搅拌均匀。4、倒入适量的开水,放在火上,中火开始熬煮米粥,水开后转下火。5、放入姜片,然后将两根筷子放在
1、用筷子从螃蟹两眼间直接戳进,并顺势稍微往外翻,让螃蟹呈假死状,但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。 2、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位,可以靠着桌子的边缘借力然后双手剥开开螃蟹的外壳。 3、剥开外壳后,把黏附
1、原料:面粉、温水、豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱、白糖、小葱、芝麻、花椒面、油、大料、花椒。2、300克面粉加入150克温水和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。3、锅里放油加入花椒、大料煸出香味,捞出只留油。4、依次放入豆瓣酱、
1、粉葛削皮,洗干净切薄片。2、粉葛倒锅里,加水,淹过粉葛。3、大火烧开转小火,煮10分钟,关火,盖盖子焖一下,盛起。4、腊肉切块,姜切丝备用。5、热油锅,下腊肉翻炒一下。下蒜粒。6、然后下适量的糖、盐、酱油,翻炒一下。
2023-12-09
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