更新时间:2023-12-10 15:02:05作者:未知
1、主料:牛腿肉100克、盐2克、食用油100毫升、花椒粉2克、白胡椒粉2克、白熟芝麻10克、十三香3克。
2、牛腿肉切条,放容器加盐搅拌均匀,腌制10分钟。用竹牙签穿入肉条。
3、锅中热油,油温烧至七成热,倒入肉串,炒至牛肉变色。
4、锅中倒入肉串,白胡椒粉,熟白芝麻,干煸1分钟即可。
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2023-12-10 15:02
1、择肥瘦均匀的牛肉,洗净切成小块备用。2、土豆和红萝卜削皮洗净切块备用。3、锅内加水,倒入牛肉煮开后,加入适量料酒,淖掉血水,捞出用清水冲洗干净备用。4、锅内加油烧热,倒入蒜,姜片,八角,和桂皮炒香。5、倒入牛肉翻炒少
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1、鸡蛋西红柿。把它排在第一位是因为制作起来很简单,食材只有两样,简单的处理之后下锅炒熟就可以了,所以也成为了很多厨房新手练习厨艺的必经之路。但是正是因此所以有很多自己一个人住的年轻人会经常性的炒来吃,慢慢的就会有点吃腻
1、先将大米倒进盆中加水搅拌几下,表面的灰尘就能洗掉; 淘米时有些人会用手搓洗大米,这是错误的做法,会使大米表面的水溶性营养大量流失; 2、大米淘好后,不能直接上锅蒸,还少做了一步,所以蒸好的米饭不是颗粒饱满、晶莹剔透的
1、鳗鱼买回来之后,首先要清理一下,主要清掉鳗鱼身上的粘液,用热水烫洗一下,就能将鳗鱼身上的粘液处理得比较干净。2、鳗鱼身形较长,改刀时要注意不能将鳗鱼切断,大概每隔2公分就切一刀,骨头切断,但是鳗鱼身不断,均匀切好后,
1、食材:螺丝(田螺) 、豆瓣酱。干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精2、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;3、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒;4、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖
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2023-12-10
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