薄脆怎么炸又酥又脆 又酥又脆的薄脆自己在家怎么做
2023-12-11
肉圆丸子制作方法 会用到什么材料呢
更新时间：2023-12-11 10:32:03作者：未知
1、用料：鲜牛肉（500克）、精盐（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）。
2、制法：将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。
3、用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面为准）取起，焖、炒等咸宜。
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