更新时间:2023-12-11 13:31:08作者:佚名
1、清蒸大螃蟹家常做法:刷洗大闸蟹,清洗紫苏叶,姜切片,部分切丝,锅里倒水,姜片码放在蒸屉上。
2、大闸蟹刷酒,放蒸笼里,白肚朝上,表面铺上紫苏叶,姜片,蒸15分钟。
3、姜丝中加红糖,香醋,拌匀制成蘸料,大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。
清蒸大螃蟹家常做法 需要搭配什么东西呢
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2023-12-11 13:31
1、黄鱼洗净后沥干水分。2、准备蒜,生姜片,小葱葱白和葱叶分别切碎。3、用刀在鱼背上斜切几刀,便于入味。4、温油分次加入黄鱼。5、煎至两面金黄后捞起。6、留底油下入蒜,姜和葱白爆香。7、再把黄鱼回锅,沿锅边倒入黄酒。8、
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1、将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用。2、每个醋蛋液分5-7日服完,每日一次(约
1、香菇油菜的做法家常:葱、姜、蒜分别切成葱段、姜片、蒜片放置备用;2、香菇表面切花纹,修理油菜根部,锅中加水烧开,油菜下锅煮熟捞出,控去水分夹起,放盘里摆好造型;3、香菇加调料翻炒、勾芡,倒入香油稍微搅拌均匀,装盘即可
1、将处理干净的武昌鱼两面打上兰草花刀,快速的过一道热水后捞出,趁热将鱼身上的黑膜刮干净。2、加上料酒、盐、白胡椒腌制十分钟,将冬笋、姜切片,香菇划十字刀,火腿切片,均匀地码在鱼身上。3、浇入鸡汤、猪油,等蒸锅上汽10分
1、花蛤买来后要浸滴有香油的水中让它吐沙,约一小时。最好刷一下壳,会更干净,洗好备用。2、鸭肉切块,用水焯一下,去除表面沫子,焯好后备用。3、鸭肉和生姜一起放入锅里煮,大火煮开后,调成小火。炖制大约40分钟。4、加入花蛤
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2023-12-11
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