更新时间:2023-12-11 15:30:40作者:未知
1、先准备芥菜10颗清洗干净,晾干水份;
2、然后烧一锅开水(要能盖过芥菜)放置,等开水凉后放入盐巴大概200克左右。
3、然后准备一个坛子,把晾干水份的芥菜放入,在把盐水倒入。
4、等待一周左右腌菜就做好了。
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2023-12-11 15:30
1、新鲜的梅子鱼250G洗净,装盘。2、洒入少量盐、生姜丝、葱花和料酒,腌制5分钟。3、架锅放入热水,把鱼盘放入锅中蒸上10分钟,蒸熟。4、蒸熟后,拿出控去多余汤水,再加生姜丝及葱花。5、在锅勺中加入少量色拉油,加热至高
1、材料准备:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。 2、青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。 3、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。 4、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅
1、将青辣椒5斤洗净晾干,备用。将洗净晾干的青辣椒切段,再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。将切好的青辣椒放入锅中,加入花生油0.3斤,烧开。2、再在锅中倒入酱油2.5斤,同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐,之后
2023-12-11 15:03
1、生火先将烤炉用流动水清理干净放好,然后加入木炭(或粟炭)点燃。待木炭充分燃烧后,再把炭火用火钳刨开,铺成厚度为1.5~2厘米的火层。还有一种是,在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,再点
1、两个鸡蛋,一定要选新鲜的鸡蛋,即打开来黄是黄白是白,没有混合在一起的蛋,因为不新鲜的蛋会炖得象用开水冲的蛋花汤一样的。 2、打蛋,用两支筷子搅打,搅打一定要充分,要让蛋黄蛋白完全混合在一起,不然炖出来的蛋会有
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