更新时间:2023-12-11 22:00:53作者:佚名
1、原料:鲫鱼、豆腐适量、盐、油、香葱、姜、料酒。
2、鲫鱼洗净。
3、底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色(煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色)。
4、依次加入大葱片、姜片、热水大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右。
5、最后加入豆腐煮熟后,出锅前调入盐,撒上葱花即可。
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1、原料:鲫鱼、豆腐适量、盐、油、香葱、姜、料酒。2、鲫鱼洗净。3、底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色(煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色)。4、依次加入大葱片、姜片、热水
2023-12-11 22:00
1、腐竹用凉水泡发两小时。2、青红辣椒切丝,葱白切丝。3、泡好的腐竹改刀。4、锅中烧水,水开后倒入腐竹,焯水20秒捞出。5、放入凉水里凉透后沥干水分。6、将腐竹和切好的葱丝、辣椒丝一起倒入容器。7、加盐、白糖、生抽、陈醋
1、肉馅加入鸡蛋和淀粉,搅拌均匀,摔打上劲,加入10克葱末、10克姜末和山药丁,搅拌均匀,加入食盐和10克生抽,再次搅拌均匀,将肉馅等分,揉成丸子。2、热锅倒油,油温五成热时下入丸子,外表炸成黄色,捞出沥油。3、重新起锅
1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状。2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用。3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用。4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、
1、黄豆挑选新豆,把坏的挑出。放盆里,投洗几次,放水浸泡一晚上,水的量是黄豆的4倍左右。2、泡好的黄豆把水倒掉,然后盖上湿屉布,放在没阳光的地方,或者用黑色的袋子扣住盆子。3、黄豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快也不会坏
2023-12-11 21:33
1、准备食材:鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。2、再准备洋葱和红椒。3、洋葱和红椒分别切成丝备用。4、蒜、姜、干辣椒和小葱分别切成片和小段备用。5、将鲟鱼表面的粘液用刀刮净、洗净,控干水分,然后将鲟鱼切成4厘米的方块。6、用
2023-12-11
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