更新时间:2023-12-12 12:00:48作者:未知
1、回锅肉:将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒,放入水50g,加盖煮20分钟即可上碟。
2、叉烧肉:在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制,然后放在烤箱中180度烤20分钟,即可取出切片下饭,非常的美味。
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1、回锅肉:将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒,放入水50g,加盖煮20分钟即可上碟。2、叉烧肉:在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制,然后放在烤箱中180度烤20
2023-12-12 12:00
1、小米椒1斤,白酒适量,盐30克。2、用器装取适量放凉的盐水后,把风干的朝天椒放入,之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒,再适量放入高数的白酒、白醋、盐和糖。最后将器罐口进行密封腌30~45天左右,就可以做出美味的泡椒。
1、将买来的虾皮(买不含盐和添加剂的虾皮最好,就不用做处理了)洗净表面盐分,晾干。2、将虾皮放入微波炉中高火一分钟(目的是为了使虾皮变脆,易于磨粉,具体时间要根据自家的微波炉以及虾皮的多少来调整,小心别糊了),然后晾凉。
1、将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:14:1。2、把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。3、把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。4、将馅团
1、萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓匀腌制15分钟。2、手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面以重物压住,放于阴凉干燥处,静置8小
1、将去皮的土豆切成一毫米的薄片。2、放入沸水中汆烫30秒左右,捞出沥干。3、大火烧热菜籽油,到180度左右。4、放入风干的土豆片,炸至金黄膨胀。迅速捞出沥干。5、将辣椒面、花椒面和熟的白芝麻粉,混合均匀。6、在土豆片上
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