蒸肉蟹的方法 蒸肉蟹的做法

更新时间:2023-12-12 15:00:35作者:佚名

蒸肉蟹的方法 蒸肉蟹的做法

1、原料:肉蟹1只(重约300克),瘦肉100克,鸡蛋2只,蒜茸半汤匙,盐、生抽、淀粉、香油、胡椒粉各适量。

2、把肉蟹收拾干净,剁块,沥干水分;瘦肉洗净,剁成肉末,加盐、生抽、淀

3、粉、香油、胡椒粉和少量水拌匀;鸡蛋打散,加入肉末搅匀。

4、把剁好的蟹块按原形码在盘中,然后把肉、蛋加入,上蒸锅用旺火蒸熟(约需12分钟),取出待用。

5、将少许油烧开,放入蒜茸用慢火爆香,浇在蟹上即可。

本文标签: 蒸肉蟹的方法  

为您推荐

蒸肉蟹的方法 蒸肉蟹的做法

1、原料:肉蟹1只(重约300克),瘦肉100克,鸡蛋2只,蒜茸半汤匙,盐、生抽、淀粉、香油、胡椒粉各适量。2、把肉蟹收拾干净,剁块,沥干水分;瘦肉洗净,剁成肉末,加盐、生抽、淀3、粉、香油、胡椒粉和少量水拌匀;鸡蛋打散

2023-12-12 15:00

猪肘子怎么做 猪肘子的做法

1、材料:鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。调味料:花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。2、鲜猪手烧净毛,洗干净切成决,冬茹切片,姜切片

2023-12-12 14:33

糯米酒怎么做 糯米酒的做法

1、首先泡糯米,大概两三个小时,用手能轻轻捻碎即可。2、沥干水分再用清水冲洗干净。3、蒸,蒸好后等它冷却至30度左右。4、用缸装好。5、用凉开水拌酒粉。6、把酒粉连水一起跟米混均匀,用手拌反复好几遍,总之一定要均匀。7、

2023-12-12 14:33

青椒炒蛋怎么做 青椒炒蛋的做法

1、材料:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。2、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。3、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝

2023-12-12 14:33

蛋黄焗南瓜怎么做 蛋黄焗南瓜的做法

1、小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,吉士粉,生粉适量,糖适量,香葱段少许,青红辣椒切丁,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),鸡精1/2茶匙(3克)。2、将咸鸭蛋黄和黄酒放入

2023-12-12 14:33

鸡肉怎么做才好吃 鸡肉好吃的做法

1、材料:鸡腿2只、青椒1个、辣椒2支、葱1根、大蒜2瓣。调味料:酱油1大匙、蛋半个、淀粉少许。2、鸡腿去骨切丁,拌入调味料腌10分钟,过油备用。3、青椒、大蒜切片,辣椒、葱切段,放入锅内爆香,再放入鸡丁及调味料炒拌即可

2023-12-12 14:33