淡水带鱼做法 淡水带鱼清蒸做法介绍

更新时间:2023-12-18 11:01:07作者:佚名

淡水带鱼做法 淡水带鱼清蒸做法介绍

1、原料:带鱼一条(一斤左右)、葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露

2、将带鱼切成块状,洗干净。

3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。

4、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)

5、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可。

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