更新时间:2023-12-19 09:00:57作者:未知
1、要想炖出一锅好汤,新鲜的食材是必备,所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材。一般来说肉色鲜艳带有还未凝固的血迹属于新鲜排骨,如果颜色发暗,表面血迹凝固干涸,说明排骨不新鲜,最好别买。
2、排骨冷水焯水后捞出,盛出备用,葱切段,姜切片,藕去皮后切滚刀块。
3、锅里倒入排骨,加料酒,温水,姜片,葱段,小火炖15分钟,加入藕块,小火炖60分钟,加入盐即可。
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1、要想炖出一锅好汤,新鲜的食材是必备,所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材。一般来说肉色鲜艳带有还未凝固的血迹属于新鲜排骨,如果颜色发暗,表面血迹凝固干涸,说明排骨不新鲜,最好别买。2、排骨冷水焯水后捞出,盛出备用,葱切
2023-12-19 09:00
1、羊肉先用流水冲洗干净,然后用一小把花椒放入凉水,将羊肉放入锅内,浸泡半小时去除膻味。2、锅快开时,会有一层灰褐色浮沫漂上来,这个属于血沫,用勺子延边撇去。需要撇上几次。注意不能搅动,要是上下翻腾搅动,肉质容易变老嚼不
1、将8克红茶叶放入200毫升玻璃杯中并倒入刚烧开的热水180毫升,泡制10分钟。2、把泡制好的红茶倒出,加入180毫升旺仔牛奶(因为旺仔牛奶本身很甜,和红茶混合后,所以没有放蜂蜜,如果觉得甜味不够的可以加入少许蜂蜜)。
2023-12-19 08:33
1、材料:冻桃子500克,冰糖100克。2、首先将买来冻的桃子洗干净备用。3、然后将洗好的桃子放锅里加水没过桃子。4、放入冰糖。5、加盖大火煮开后小火20分钟后出锅。6、等凉了放入容器里,放到冰箱。7、好了,凉透以后就可
1、将发酵容器洗净,控干。2、取成熟前15天的紫色葡萄摘除果蒂,提出烂掉的果实,用水清洗葡萄。切记不要用手搓,由于葡萄皮上的白霜上有少量的野生酵母,我们要应用它来发酵。3、把手洗洁净,然后将葡萄捏破。将葡萄肉放入发酵容器
1、煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。2、把薏米先用清水淘洗一下,还
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2023-12-19
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