更新时间:2023-12-22 08:31:36作者:佚名
1、鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。
2、大白菜洗净切块,豆腐切块,放入器皿中,将煮过的鱼连汤同放入器皿中。
3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、糊椒粉各少许调味,即可出锅。
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1、鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。2、大白菜洗净切块,豆腐切块,放入器皿中,将煮过的鱼连汤同放入器皿中。3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、糊
2023-12-22 08:31
1、鸭肝洗涤整理干净,抹刀切成薄片;胡萝卜洗净,切成“象眼片”。2、鸭肝装入碗内,加入精盐、味精、蛋清、淀粉浆拌均匀,下入六成热油中,滑散滑透,倒入漏勺。3、炒锅烧热,加少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒、醋,加入酱油、
1、洗好的豇豆角晾干切小段备用,把豆角摆放在容器中,切好的豇豆放入少量精盐摆一层压一层,层层撒入少量面盐,摆满压实。然后带上一次性手套翻匀搅拌,然后稍用力搓合盐和豇豆充分混匀,不另加水,封住口,靠豆角本身出水腌浸。2、倒
1、主料:虾米80g,油适量,酱油适量,姜丝适量,小葱适量。2、准备材料。3、虾米放水里面泡30分钟。4、葱切碎备用。5、泡好的虾米装在盘子里。6、放上姜丝、撒上葱花。7、倒入酱油、倒入生油。8、饭煮开后下虾米去蒸。9、
1、将水烧至8成开,然后将牛排放进去涮一次,直到表面有泡沫浮出,但是不能涮太久,最好时间在30秒左右即可,否则牛排会熟而影响口感,然后快速捞起来用清水清洗两遍即可,如果是原切牛排,是建议不需要清洗牛排的。2、知识延展:牛
2023-12-22 08:30
1、首先将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝备用。2、然后将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出。3、接着将烫过的干豆腐丝自然放凉。4、用少许色拉油将辣椒面拌匀。5、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大
2023-12-22 08:03
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