小米辣的腌制方法 小米辣的腌制方法与步骤

更新时间:2023-12-23 11:01:42作者:未知

小米辣的腌制方法 小米辣的腌制方法与步骤

1、主料:小米辣500g、芹菜适量、食用盐适量、生姜适量、白酒适量、凉白开水适量。

2、小米辣去蒂。

3、洗净后晾干水份。

4、芹菜、姜洗净切好备用。

5、在容器内按1:10的比例放入食用盐和凉开水。

6、放入小米辣、芹菜与姜片。

7、倒入适量的白酒。

8、盖上盖子腌制20天即可食用。

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