更新时间:2023-12-23 13:03:09作者:佚名
1、将买来的新鲜红辣椒洗净;
2、将洗好的辣椒放在篦子上晾干水分;
3、将晒干的辣椒去缔切碎;用刀将切碎的辣椒剁成沫(根据个人喜好选择大小沫),装入干净盆内;
4、将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中,加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内放置阴凉一周即可食用。
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1、将买来的新鲜红辣椒洗净;2、将洗好的辣椒放在篦子上晾干水分;3、将晒干的辣椒去缔切碎;用刀将切碎的辣椒剁成沫(根据个人喜好选择大小沫),装入干净盆内;4、将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中,加入适量盐、白酒搅拌均匀装入
2023-12-23 13:03
1、羊腿洗净,先用竹签在肉上扎许多小孔,以便于入味。加入蔬菜料和简单调料腌制。2、加入大葱、姜、蒜、香菜各30克,胡萝卜25克,盐15克,圆葱、料酒各50克,香料粉20克,把羊腿拌匀,用重物压住腌2小时至入底味。3、取生
1、食材:细玉米粉、白面粉、芹菜、盐,五香粉、小苏打粉。2、用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里,一勺五香粉,一勺盐,一勺小苏打粉备用。3、芹菜的叶子择下来(不要芹菜杆),用清水清洗干净,炒锅里放适量水,大
2023-12-23 13:02
1、主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。2、配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。3、制法:将胡萝卜洗净,去根,切成片。木耳泡水洗净,撕片。净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,
1、正确切法。千万不要怎么顺手怎么来,要拿着纹路来切。比如猪肉纹理较少,平切即可。牛肉纹理较多,最好是按着纹理切。2、腌制做法。肉的水分通常较少,因此在切完之后最好腌制一下,这样才能保证肉的鲜嫩度。还可以适当的加一些调味
1、用料:猪肉300g、淀粉适量、水一小勺、辣椒面适量、芝麻适量、孜然适量。2、做法:(1)猪肉切小块用清水洗净备用。(2)根据肉的多少,适量少放一点淀粉,放一小勺的水,和肉放在一起抓匀,这样可以让肉烤出来之后不硬。(3
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2023-12-23
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