1、所有碾碎的花生放到小盆中搅拌。

2、放入盐、五香粉、葱姜碎 搅拌均匀。

3、把花生碎塞到眉豆口袋中。

4、鸡蛋两个敲碎，放入适量水，搅打至起泡，放入盐。

5、放入面粉，搅拌到无颗粒状态。

6、包裹着花生碎的眉豆，放入面糊中。

7、油热锅，放入裹了面糊的眉豆。

8、炸到外皮变黄，出锅，外酥里嫩。