更新时间:2023-12-23 19:31:12作者:未知
1、食材:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。
2、猪蹄切块后,用水烫过取出。
3、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
4、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
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2023-12-23 19:31
1、主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。2、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。3、将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀
2023-12-23 19:30
1、克绞刀把猪肉绞成细肉渥,加入各种调料拌匀制成馅。2、用870克干淀粉开后,搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中,搅拌均匀,使肉馅成为粉红色。3、将猪小肠用米醋加花椒,反复揉搓,除去肠上粘液,用清水反复洗净后
2023-12-23 19:03
1、主料:鸡蛋150克。调料:大葱100克、猪油(炼制)2克、酱油10克、盐1克、胡椒粉1克、味精1克。2、鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。3、器皿中放入油高火1分钟,放汤、加盐,高火5分钟。4、待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入,
2023-12-23 19:02
1、食材:姜20克,枣(干)15克,赤砂糖50克。2、做法:将红糖、大枣煎煮20分钟后,加入生姜(切片)盖严,再煎5分钟即可。3、姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹
1、食材:光鸡半只(约500克),去壳栗子250克,油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量。2、鸡斩成块,姜切片,葱切碎。3、锅内放油少许,油热,放葱、姜略炒, 再放入鸡块、栗子煸炒,加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及
2023-12-23
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